Cóctel de ron blanco y limón
¿Has oído hablar del cóctel Entre las sábanas? Se trata de un cóctel clásico, con ron blanco y zumo de limón, perfecto para todas las ocasiones y con un sabor muy adictivo. Sigue nuestros consejos y ¡disfruta!
Con un nombre muy evocador, éste es el cóctel perfecto para quienes disfrutan con la sensualidad y la excitación. La mezcla de licores fuertes y duros y las chispas amargas del zumo de limón no son aptas para todos los paladares.
Existen diferentes versiones sobre cómo se creó este cóctel. La más famosa se refiere a Harry Machine, barman del Harry’s New York (París) a principios de los años 30 y autor de algunos libros sobre mixología (por ejemplo, Harry’s ABC of Mixing Cocktails).Se trata de una versión del cóctel Sidecar, en la que los licores se sirven en la misma cantidad.
Este cóctel mezcla notas amargas y dulces que combinan con el toque cítrico del zumo de limón. Todos los ingredientes son importantes y deben añadirse y mezclarse adecuadamente para obtener sabores refrescantes y suaves.
Te Tonic quiere ser tu aliado a la hora de preparar tus cócteles de ron blanco y zumo de limón. Añada nuestras especias a sus recetas de cócteles y pruebe nuevos sabores y aromas. Descubre nuevas mezclas y sorprende a tus invitados convirtiéndote en un barman profesional.
Cóctel de ron negro y limón
FAQ¿QUIERE SABER MÁS?¿Cómo se fabrica el ron?El ron se elabora con sólo tres ingredientes: melaza de caña de azúcar, levadura y agua. Los ingredientes se fermentan y luego se destilan, envejecen, filtran y mezclan.¿Cuál es la diferencia entre el ron oscuro, dorado y blanco?El ron es una bebida espirituosa maravillosamente compleja y diversa. El color puede darnos pistas sobre el tiempo de añejamiento o los sabores que puede contener. El oscuro puede ser atrevido, dulce (o seco) e incluso ahumado, el dorado es rico y relajante, y el blanco es suave, sutil y a menudo refrescante.
Beneficios del ron con limón
FAQ¿Quieres saber más?¿Cómo se hace el ron?El ron se elabora con sólo tres ingredientes: melaza de caña de azúcar, levadura y agua. Los ingredientes se fermentan y luego se destilan, envejecen, filtran y mezclan.¿Cuál es la diferencia entre el ron oscuro, dorado y blanco?El ron es una bebida espirituosa maravillosamente compleja y diversa. El color puede darnos pistas sobre el tiempo de añejamiento o los sabores que puede contener. El oscuro puede ser atrevido, dulce (o seco) e incluso ahumado, el dorado es rico y relajante, y el blanco es suave, sutil y a menudo refrescante.
Cóctel de limón y ron especiado
7,5 ml (¼ oz) Zumo de limón Eso son tres chupitos de licor del 40% y un chorrito de zumo de limón, lo que da lugar a un cóctel con un toque ácido. Mi receta utiliza una cantidad más manejable de 67,5 ml de licor (un 25% menos) y mantiene las proporciones clásicas con un poco menos de cítricos (un 33% menos). Si le gusta un Between The Sheets ácido, añada un poco más de zumo de limón. [Perdón por el juego de palabras.]
Como suele ocurrir, el original (nº 1) es el mejor. Para probar las tres versiones, mantenga las proporciones de tres partes iguales más 5 ml (1 cucharada sopera) de zumo de limón mientras cambia los alcoholes base.
El Between The Sheets nació probablemente como cóctel a base de ginebra y ron (durante la Ley Seca) en América y luego viajó a Europa, donde se utilizó brandy en lugar de ginebra para hacerlo más parecido al Sidecar. Sin embargo, esta teoría es rebatida por quienes citan a un tal Sr. Polly, del Hotel Berkeley de Londres, como el creador de este cóctel en 1921.
Hielo, agitar y colarFrank Shay, 1929El cóctel aparece en una columna del New York Day By Day del 3 de octubre de 1930 escrita por O. O. M’Intyre en el Akron Beacon Journal, donde menciona “The speakeasy famous for “Between-the-Sheets” cocktails” (El bar clandestino famoso por sus cócteles “entre las sábanas”), pero, frustrantemente, no nombra el bar clandestino ni proporciona ninguna descripción del cóctel.