Las mejores bebidas con tequila
3. Tommy’s margaritaLa margarita Tommy’s fue inventada por Julio Bermejo en el restaurante mexicano Tommy’s de San Francisco. Esta variación de la margarita utiliza sirope de agave como edulcorante en lugar de Cointreau o Grand Marnier. “La margarita de Tommy ayudó a poner el tequila en el mapa”, dice Assis. Cuando se inventó la bebida, utilizaban Herradura, que era uno de los únicos tequilas 100% de agave accesibles en el mercado en aquella época. Cuando Tommy’s Margarita se extendió a otros bares, ayudó a popularizar los tequilas puros 100% de agave como una opción superior a los tequilas mezclados con otros ingredientes.Para preparar el margarita Tommy’s, combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite hasta combinar. Vierta el cóctel con el hielo en un vaso con hielo frío y sírvalo. Para preparar el sirope de agave, combinar dos partes de néctar de agave con una parte de agua caliente y remover hasta mezclar.
El tequila sunrise fue una de las primeras bebidas con tequila que se popularizaron en Estados Unidos. Sigue siendo popular, pero muchos bares lo preparan con ingredientes de baja calidad, como granadina procesada de color rojo neón y zumo de naranja de baja calidad, lo que da lugar a un cóctel excesivamente dulce y desequilibrado con fama de “spring break”. “La clave para preparar un buen tequila sunrise es utilizar zumo de naranja recién exprimido y granadina casera hecha con granada fresca”, dice Assis. También recomienda utilizar un tequila de alta graduación para resistir el dulzor de la naranja y la granadina. Llene un vaso con hielo y añada el tequila y el zumo de naranja, removiendo suavemente para mezclar. A continuación, añada la granadina en la parte superior de la bebida y observe cómo se hunde en el fondo del vaso, creando un efecto de degradado naranja y rojo que recuerda a un amanecer. Decorar con una rodaja de naranja.
Amanecer con tequila
Elizabeth Brownfield es escritora, editora e investigadora especializada en contenidos sobre alimentación, viajes, hogar y estilo de vida. Ha trabajado en las revistas Domino, Martha Stewart, Metropolitan Home y Every Day with Rachael Ray, y fue editora digital sénior en Food Network.
Los cócteles con tequila son muy variados y divertidos. Se puede preparar el margarita original o disfrutarlo con una gran variedad de sabores, desde fresa hasta tamarindo. También hay combinados de tequila altos y refrescantes, variaciones de famosos cócteles de whisky y vodka que se beben a sorbos lentos, y tentadores cócteles picantes. Cada receta es una experiencia totalmente nueva.
La belleza del tequila es que su sabor a agave aporta un elemento terroso y semidulce a las bebidas. Es un sabor que no encontrará en ningún otro destilado, y es fascinante descubrir cómo reacciona con una gran variedad de mezclas. Tanto si es un recién llegado como si tiene experiencia con este licor, inicie su aventura con el tequila con unos cuantos cócteles esenciales que muestran la versatilidad de este espirituoso.
Bebidas con tequila reposado
Aunque algunos de nosotros seamos auténticos mixólogos apasionados (o, al menos… aspirantes) salidos de una escena del clásico de Tom Cruise Cocktail, a muchos nos encantaría ser anfitriones de un evento en el que realmente tuviéramos un momento para respirar hondo, relajarnos y disfrutar de los placeres de una gran compañía mientras compartimos grandes bebidas, disfrutamos de grandes historias y creamos nuevos recuerdos.
Organizar una fiesta o un evento debería ser tan agradable para el anfitrión como para los invitados… pero admitimos que hacer de anfitrión puede suponer mucho trabajo y presión. Entonces, ¿cómo puede un anfitrión tener la oportunidad de relajarse y vivir el momento sin preocuparse de que los invitados se queden secos, de pasar la mayor parte de la noche atendiendo la barra o de sentir que tiene que alcanzar la perfección profesional con cada mezcla y cada servicio?
Regalar a sus invitados cócteles por lotes es el remedio perfecto para estas preocupaciones. Preparados con antelación, mezclados una vez en una receta “a granel” y servidos en jarra, los cócteles por lotes son el billete a la libertad del anfitrión. Y con la receta adecuada, también son un éxito de público garantizado. Estas tres recetas de cócteles en grandes cantidades son nuestras opciones favoritas para ofrecer un sabor atrevido y vibrante al tiempo que muestran la calidad de vida fina y lujosa que usted y sus invitados pueden apreciar y disfrutar profundamente.
Refresco de tequila
Un cóctel es una bebida mixta elaborada normalmente con un licor destilado (como arrack, brandy, cachaça, ginebra, ron, tequila, vodka o whisky) como ingrediente base que luego se mezcla con otros ingredientes o guarniciones. También pueden servir de base o añadirse licores azucarados, vino o cerveza. Si la cerveza es uno de los ingredientes, la bebida se denomina cóctel de cerveza.
Los cócteles también suelen contener uno o más tipos de zumo, fruta, miel, leche o nata, especias u otros aromas. Los ingredientes de los cócteles pueden variar de un barman a otro y de una región a otra. Dos creaciones pueden tener el mismo nombre pero saber muy diferente debido a las diferencias en la forma de preparar las bebidas.
Este artículo está organizado por el tipo principal de alcohol (en volumen) que contiene la bebida. Los cócteles marcados con “IBA” son designados cócteles oficiales de la IBA por la International Bartenders Association, y son algunos de los cócteles más populares en todo el mundo.
Las fresas pueden mezclarse o hacerse puré y añadirse a muchas bebidas, y son licorosas, siendo compatibles, por ejemplo, con whisky bourbon,[1] Cointreau, vodka, tequila, ron y champán,[2] entre otras bebidas espirituosas y licores, etc.[3].